Café y Salud

¿Quieres disfrutar de las mejores recetas con café? Carnes, aves, postres, cócteles… Entra en una de estas páginas y disfruta de las recetas.

¿Qué personas no deben tomar café? El café contiene una sustancia ya conocida: la cafeína, que puede ocasionar efectos secundarios a nuestro cuerpo. Esta puede alterar nuestro ritmo de vida natural y afectar a varias de las funciones básicas de nuestro organismo. Esta bebida puede ofrecer varios beneficios a la salud, pero además hay puntos en contra

¿Qué pasa si tomo café por la noche? Seguro a todos se nos ha pasado por la mente esta pregunta alguna vez en la vida. Y es que, para los amantes del café, cualquier momento es perfecto para disfrutar de un buen café calentito, incluso justo antes de meterte en la cama. Sin embargo, las palabras

Esto es lo que pasa si bebes café todos los días ¿Qué pasa si tomo café a diario? Como con todo en la vida, a la hora de tomar café debes tener cuidado y tomarlo con moderación. Tomar café todos los días tiene una serie de ventajas e inconvenientes que te explicamos a continuación. Puedes

El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, y es por esta razón que muchos científicos e investigadores han decidido estudiar cuál es el impacto de sus propiedades en el cuerpo humano. Por lo tanto, vamos a ver los beneficios de tomar café. La mayoría de los estudios concuerdan en que

Farmacología del café Son más de 1000 los componentes químicos del café: aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico), compuestos fenólicos (ácido clorogénico), cafeína, sustancias volátiles (sobre 800 identificadas de las cuales 60-80 contribuyen al aroma

¿Es saludable tomar café? – Café y Salud Café y salud están desde siempre ligados de la mano. Y es normal, pues es bien sabido que el café contiene cafeína, una sustancia por lo general, las personas saben dos cosas seguras sobre: que «te acelera» o «mantiene despierto», y que es adictiva. Además, ya se