El café Saimaza nace en Sevilla a mediados del año 1908, gracias a Joaquin Sainz de la Maza quien abre su primera tienda en el centro de la ciudad. Unos años mas tarde, en 1935, Saimaza se convertiría en uno de los mayores importadores de café de España.
El nombre de la marca es un juego de sílabas de los dos apellidos de don Joaquín, Sainz y Maza.
En 1983, fue comprada por Kraft Food, y aunque les costó algunos meses adaptación, pronto empezaron a sacar provecho de los beneficios que se obtiene al pertenecer a una empresa internacional de las dimensiones de Kraft.
Los tipos de café que ofrece Saimaza se pueden dividir en dos grandes grupos, los que vienen servidos en cápsula y los que vienen molidos.
Molienda
Los cafés molidos tienen la particularidad que, para cada uno de los tipos de su catálogo, tienen la variedad descafeinada. Teniendo en cuenta eso, encontramos tres tipos bien distinguidos: natural, mezcla y gran selección. ¿Qué les diferencia cada una? Pues la mezcla siempre incluye café torrefacto, y la gran selección incorpora una mayor cantidad de café arábigo, que es de mayor calidad.
En cápsulas
En las variedades de cápsulas es esencialmente un expresso intenso y descafeinado. Tienen otra variedad que es el desayuno, pero que al final se trata de un expresso intenso.
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