¿Qué pasa si tomo café por la noche? Seguro a todos se nos ha pasado por la mente esta pregunta alguna vez en la vida. Y es que, para los amantes del café, cualquier momento es perfecto para disfrutar de un buen café calentito, incluso justo antes de meterte en la cama.
Sin embargo, las palabras «no bebas café antes de dormir» o «si bebes café por la noche, no podrás dormir» aparecen en tu cabeza. Estas expresiones se sustentan más en saberes populares que en estudios científicos. Esto se debe a que la mayoría de las personas, por no decir todas, saben que el café contiene cafeína, la cuál es un acelerador natural para nuestro organismo.
Dicho esto, vamos a dejar claro de una vez por todas que es lo que pasa si tomas café por la noche.
¿Qué pasa si tomo café por la noche? A nivel científico
Los efectos del café durante la noche han sido objeto de múltiples estudios científicos a lo largo de los años. Y aunque parezca mentira, parece que cada vez sabemos menos sobre sus efectos a estas horas del día.
Para empezar, vamos a ver como funciona el sueño:
Existe una molécula sedante llamada adenosina, la cuál se une a los receptores de adenosina que tenemos en nuestro cerebro. Cuando esta unión se produce, se da el sueño, fatiga…
Ahora es cuando entra la cafeína, que es un estimulante, y la cuál es un componente principal del café y es un bloqueador de este receptor. Por este motivo, mientras dura el efecto del café se reduce la aparición de cansancio y se desatan los demás efectos de la cafeína en el cuerpo humano. Esta duración media de la cafeína en el organismo se ha tasado entre 4 y 6 horas, por lo que tras este periodo desaparecen sus efectos.
Por esto mismo, los científicos recomiendan no tomar café tras superar las 17:00 horas, para que los efectos de la cafeína desaparezcan llegada la noche y poder conciliar el sueño.
A todo esto, tras varios experimentos en los que se midieron la calidad del sueño entre personas que tomaron café y otras que no, se observó que la calidad del sueño entre unos y otros NO eran significativas.
Conclusión
¿Puedes tomar café por la noche?
Sí, puedes tomar café por la noche.
Hay que tener en cuenta factores como la tolerancia y la cantidad de cafeína ingerida. Lo más común en las personas que toman mucho café es que les entre el sueño a los 50 minutos, por lo que si eres un auténtico cafetero no debes preocuparte, ya tendrás el cuerpo más que acostumbrado.
¡IMPORTANTE!
Que se pueda tomar café por la noche antes de ir a dormir, pues no afecta la calidad del sueño probado científicamente, no quiere decir que nos afecte a todos por igual.
A cada persona le afectará de una forma u otra, dependiendo de como su organismo lo procese, seas un cafetero o no. Lo mejor es probarlo uno mismo y ver como le afecta, pues uno conoce a su cuerpo y sus sensaciones mejor que nadie.
¡A seguir tomando café y disfrutar su sabor y de la vida! 🙂
