Si eres un amante del café, café-adicto, o incluso un coffeelover, estoy seguro de que no puedes empezar el día sin un buen vaso de café. Y es que a media mañana ya estás empezando otra vez a vislumbrar ese aroma cafetero. ¡Y que te digo después de la comida! Como entra una buna taza de café, acompañado si así lo deseas de unas buenas pastas. Y para conseguir los mejores cafés, es obvio que se requieren de las mejores cafeteras disponibles.
Hablamos de tomar un buen café, ese que te despierta las neuronas, pero también el sentido del gusto. Nada de preparados instantáneos, sino la deliciosa experiencia de un café expreso, es decir, rápido pero delicioso. Y para eso, necesitas una cafetera.
Pero en ocasiones, si la cafetera que tienes deja mucho que desear, terminas yendo a una cafetería donde sabes que lo preparan en óptimas condiciones.
Afortunadamente, cada vez con más frecuencia se pueden encontrar buenas cafeteras espresso en el mercado que te ayudan a preparar tu bebida favorita con un considerable ahorro de tiempo y dinero.
La idea es elegir una máquina de café que lo prepare perfecto para ti, que uses sin que te dé pereza y que puedas limpiar en menos tiempo del que emplees en vaciar la taza. Puedes escoger entre las típicas cafeteras express similares a las de las cafeterías y las más modernas de cápsulas. Ambas preparan el café de la misma manera, a presión, y la principal diferencia es que con las cafeteras express clásicas o automáticas, puedes elegir que café quieres usar, incluso elegir entre molido o en grano para conservar mejor el sabor, mientras que en las de cápsulas tienes una variedad limitada según la marca.
A continuación, te vamos mostrar todos los tipos, productos y marcas de las mejores cafeteras del mercado. Así podrás elegir la que más te guste para tu casa.
¿Cuál es tu cafetera ideal? Tipos de las mejores cafeteras de 2022
Hay infinidad de modelos así que es normal que no sepas qué barbacoa comprar que responda mejor a tus necesidades. En mejorescafeteras.top las hemos clasificado para que encuentres lo que buscas.
Cafeteras a presión
- Cafeteras Express o Espresso
- Manual
- Semi automática
- Automática o super-automática(cafeteras integrables)
- De cápsulas o monodosis
- Cafeteras Italianas o Moka
- Para vitrocerámica o de inducción
- Eléctricas
- De acero inoxidable
- Cafeteras Napolitanas
- Cafeteras Aeropress
- Cafeteras De hidropresión
Cafeteras de inmersión
- Cafeteras De émbolo o prensa francesa
- Cafeteras Americanas o de goteo
- Cafeteras De sifón, de vacío o japonesas
- Cafeteras Chemex o de goteo manuales
- Cafeteras Vietnamitas
- Cafeteras Cold Brew
- Cafeteras Percoladoras
- Cafeteras Cold Drip
Cafeteras de ebullición
- Ibrik o cafeteras turcas
- Cafeteras de camping
Si quieres ver todas las características y las mejores ofertas de estas máquinas de café, entra en:
Tipos de cafeteras
¿Tienes claro que quieres una cafetera express? Entonces entra en uno de estos:
Cafeteras Nespresso
Cafeteras Dolce Gusto
Cafeteras Cecotec
Cafeteras Philips
Cafeteras Ufesa
Cafeteras Krups
Cafeteras Senseo
Cafeteras Tassimo
Cafeteras Smeg
Si tienes claro que quieres una cafetera italiana, entra en uno de estos:
Cafeteras Dolce Gusto
Cafeteras Delonghi
Cafeteras Saeco
Cafeteras Lavazza
Cafeteras Bialetti
Cafeteras Alessi
Cafeteras Taurus
¿Tienes claro que quieres una cafetera de cápsulas? Entonces entra en uno de estos:
Cafeteras Nespresso
Cafeteras Dolce Gusto
Cafeteras Senseo
Cafeteras Tassimo
Marcas de las mejores cafeteras de 2022
Te mostramos las características y las mejores ofertas de cafeteras de las principales marcas del sector.
Catálogo de las mejores cafeteras express sin cápsulas en 2022
Ofertas de las mejores cafeteras Nespresso en 2022
Catálogo de las mejores cafeteras de cápsulas Nespresso en 2022
Catálogo de las mejores cafeteras de cápsulas en 2022
Guía para comprar tu cafetera express
Los apasionados del café espresso tienen un sinfín de opciones para preparar su bebida favorita.
Esto, en realidad, lo hacen un montón de máquinas de café muy diferentes: puedes usar una cafetera italiana, de prensa francesa o de filtro o de sifón, de goteo o americana, napolitana, express, automática, semiautomática, de émbolo, con auto-limpieza, calienta leche, monodosis, con detector de cal, o cafeteras que también hacen infusiones.
¡Tranquilidad! Elegir es más sencillo de lo que parece, solo tienes que decidir cuál es tu prioridad al hacer el café.
Características a tener en cuenta para escoger tu cafetera
- Bares. ¿Son importantes los bares? Sí… y no. El bar es la medida de presión con la que pasa el agua a través del café. La presión adecuada para conseguir un café exprés perfecto es de 9 bares. Es lo que encontrarás en la mayoría de cafeterías, o al menos las que consiguen un café rico y cremoso.Si es así, ¿por qué hay cafeteras que tienen hasta 20 bares? Porque en una cafetera doméstica hay muchos «puntos de fuga» por los que la presión puede escaparse. En hostelería se usan máquinas profesionales, que mantienen la presión independientemente de otros factores, como el caudal del agua. En una casera la bomba es vibratoria, y sí influye el flujo de agua: cuanto más caudal, menos presión es capaz de enviar. De ahí que muchas apliquen una presión mayor, para asegurarse de conseguir esos 9 bares que necesita el café perfecto.Eso no quiere decir que sea el único factor que tienes que mirar en una cafetera, ni siquiera el más importante. Una cafetera de 20 bares puede conseguir el mismo efecto de otra con mucho menos, si esta última está bien ajustada. Controla también la calidad del café o el agua, el grosor de la molienda o el prensado en el filtro (si no usas cápsulas). A base de prueba-error encontrarás la receta perfecta para tus gustos.
- Vaporizador de leche. Si lo tuyo es el café latte, seguro que te encanta esa espumita que se crea en la parte de arriba de la taza. Para conseguirla necesitas un vaporizador, porque esa espuma no son más que burbujas de vapor que hacen que la leche se «esponje». La mayoría de cafeterás express tradicionales tienen un vaporizador a un lado: un tubo del que sale vapor -cuidado no te quemes- que introduces en una jarra de leche. Sírvela con un toque de muñeca y conseguirás esa textura tan agradable.Otras cafeteras, como la Nespresso, incluyen aparte un artilugio con el mismo objetivo. Se trata de una jarra eléctrica que no usa vapor, sino que calienta y bate la leche a la vez, hasta conseguir burbujas. El resultado es prácticamente igual al vaporizador tradicional.
- Molinillo. Si usas cápsulas este apartado no te interesa mucho, porque tendrás que conformarte con el café tal y como viene preparado de serie (salvo que prepares tú tus propias cápsulas rellenables). Si no, hay cafeteras que tienen un molinillo rellenable. Lo ideal es que puedas regular la intensidad de la molienda. Normalmente, más fino es mejor, pero aquí entran muy en juego los gustos personales. Mejor que vayas probando lo que más te convence.
- Cafetera automática vs. manual. Como siempre, la comodidad tiene un precio. Si preparas tu café de forma manual, controlando cada paso del camino y vigilando la intensidad y «longitud» del café, este saldrá completamente a tu gusto. Sin embargo, hay quien se conforma con la calidad del estándar, y prefiere olvidarse del tema y darle a un simple botón. Aún así, cada vez más cafeteras express automáticas incluyen determinadas programaciones de personalización, por ejemplo, en la cantidad de agua para un café largo o corto, o en la potencia del molinillo.
- Variedad de cápsulas. Si lo tuyo es el café de cápsulas, básicamente tienes dos tipos: Nespresso y todas las demás. Las Nespresso se centran en el café, y tienen una gran variedad de opciones en el mercado, ya sea por el origen del café o por la mezcla completa, aromatizaciones, etc. Si quieres un café con leche, por ejemplo, deberás añadirla después de usar la cafetera. Si te gustan mucho otras bebidas calientes, como el café con leche, chocolate o infusiones, quizá debas valorar otras marcas de cápsulas que ofrecen más preparaciones en esta línea.
¿Cómo se hace un buen café expreso?
Para hacer un espresso, una cantidad limitada de agua hirviendo pasa a presión a través del café de molienda fina y comprimido, y se obtiene, casi al instante, un café intenso con una sabrosa corona marrón dorado.
Los expertos más puristas consideran que preparar un espresso es todo un ritual que combina el arte y técnica. Y como todo ritual tiene sus propias reglas:
- Cantidad mínima de café por taza: entre 7 y 8 gramos
- Temperatura del agua: varía desde los 88 a los 92ºC
- Presión mínima de agua (cuando pasa a través de la molienda): idealmente, 9 bares.
- Tiempo de preparación: entre 20 y 30 segundos
Todo esto parece demasiado complicado para un simple café ¿verdad?
Para eso tenemos un montón de máquinas que ajustarán automáticamente todas estas variables, para que tú solo tengas que preocuparte de disfrutar de tu café.
Cualquier cafetera que elijas debe calentar el agua, generar la presión adecuada y marcarte la cantidad idónea de molienda. Sin embargo, no todas lo hacen en el mismo tiempo, gastan la misma electricidad, cuestan lo mismo o se limpian igual. Por supuesto, tampoco se obtiene el mismo resultado.
Así que piénsate bien cómo te gusta el café y de qué presupuesto dispones y elige la mejor cafetera express para ti.
Tipos de cápsulas para café expreso
Porque no todas las cápsulas sirven para todas las máquinas. Esto, si no eres un purista acérrimo defensor de una marca concreta, puede ser una gran limitación para dar rienda suelta a tu afición por la cafeína.
Básicamente, hay 4 grandes fabricantes en el sector: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo y Marcilla Senseo. Son tan potentes que hay fabricantes de electrodomésticos que comercializan máquinas de café expreso compatibles con alguna de estas 4 cápsulas (DeLonghi, Krups, Philips… ). No descartes ninguna de estas otras marcas, porque suelen tener una gran relación calidad-precio.
Pero vamos con los 4 actores principales:
1. Nespresso
Es, sin duda, la más conocida y también la que dispone de mayor variedad de cápsulas de café.
Pertenece al grupo Nestlé y es la que mejor imagen de marca tiene.
Todas las cafeteras Nespresso funcionan con las mismas cápsulas, sea cual sea el fabricante. Los depósitos de agua, dependiendo del modelo, contienen entre 0,7 y 1.2 l.
Por su diseño y su gran inversión en publicidad, tienen fama de caras, pero esto no es del todo cierto, ya que hay opciones para todos los bolsillos.
Las cápsulas originales sí son bastante caras y solo puedes conseguirlas en las tiendas oficiales (online o físicas). Sin embargo, en la mayoría de los supermercados hay ya cápsulas compatibles a un precio más asequible.
Frente a otro tipo de cápsulas, Nespresso se ha posicionado claramente en el mercado del café. No hay más combinaciones. Si quieres café con leche, infusiones o chocolate, pasa al siguiente punto.
2. Dolce Gusto
Curiosamente, también pertenece a Nestlé, pero está enfocada a otro sector y ofrece otras prestaciones. Una de las más atractivas es que no se limita a capsulas de café, sino también chocolates, tés, bebidas frías, cafés con leche… Esta característica la hace especialmente atractiva para centros de trabajo, porque hay una amplia oferta de bebidas para satisfacer todos los gustos.
Además, sus opciones más económicas son incluso más accesibles que la gama más baja de Nespresso y puedes adquirir algún modelo básico por menos de 50 €.
Dentro de las Dolce Gusto hay modelos manuales (que tienes que parar cuando tengas la cantidad de bebida que deseas) y modelos automáticos (que se detienen solos, preseleccionando previamente la cantidad e intensidad de café que deseas). Realmente, la calidad del café final es muy similar, así que la elección de un modelo manual o automático es más bien por cuestiones económicas (las manuales son más baratas) o puramente estéticas.
Su mayor inconveniente deriva de su gran versatilidad: puede preparar muchas bebidas diferentes, así que tendrás que comprar varios paquetes hasta dar con la tuya. ¡Ah, y no tiene depósito para las cápsulas usadas! Hay que retirarlas a mano después de cada uso.
3. Tassimo
Es una marca del fabricante de electrodomésticos Bosch, lo cual ya es una garantía en sí mismo.
Tienen un punto diferenciador importante, apostando por la tecnología: sus cápsulas (llamadas T-Disc) llevan un código de barras que es leído por la cafetera para preparar cada bebida con la cantidad justa. Así no hay que estar pendiente de la máquina en absoluto, lo que la hace muy cómoda de utilizar. Aunque si quieres darle “tu toque” al café, también tienes opción de ajustar manualmente la cantidad de café.
Lo mejor de las cafeteras Tassimo es que son realmente económicas. Por menos de 30€ puedes tener tu cafetera en casa. Además es la que más variedad de bebidas ofrece (cafés, chocolates, infusiones…), lo que le da otro punto positivo.
A cambio, el inconveniente: no disponen de depósito para las cápsulas usadas y no hay marcas blancas compatibles.
4. Marcilla Senseo
Es una marca del fabricante Philips. Su principal diferencia respecto de las anteriores es que utiliza monodosis de café Marcilla (una especie de bolsitas de papel) en lugar de capsulas. La segunda gran diferencia es que cuestan aproximadamente la mitad que otras cafeteras express, y las monodosis son también más económicas que las capsulas.
No son las máquinas que te ofrecen el café de mejor calidad, pero sus elaboraciones tienen la relación calidad-precio más ajustada.
En cuanto a diseño, todas las cafeteras son algo más grandes que las del resto de fabricantes, lo que les da más estabilidad que a otros modelos.
Si quieres ver más tipos de cápsulas para café, entra en uno de estos:
Café Nespresso
Café Dolce Gusto
Café L’OR Expresso
Café Saimaza
Café Catunambú
Café Guilis
Café Caffè Borbone
Café Caffe Vergnano
Café Consuelo
Café Fortaleza
Café Granell
Café Illy
Café Kimbo
Café Lavazza
Nescafé
Café Note D’Espresso
Café Novell
Café Pellini
Café Saula
Café Solimo
Café Starbucks
Café Tassimo
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Últimos consejos
La función última de una cafetera es darnos los buenos días cada mañana o rematar una comida. Pero la cantidad de modelos en el mercado nos puede hacer complicar un poco la elección.
Para asegurarte de que aciertas con tu cafetera, piensa con detalle cómo te gusta el café, cuánto tiempo empleas normalmente para hacerlo y el presupuesto que quieres destinar a este electrodoméstico. Hay quien solo quiere su dosis de cafeína, y hay quien realmente disfruta del ritual y del sabor de un café excelente.
La cafetera express que es perfecta para tu despacho puede ser un trasto en tu cocina, y al revés. Así que determina qué necesitas en cada momento, prepara tu café preferido.
